در اين مطلب با خواص، مضرات، نحوه استفاده و نکات مهم درباره گياه مرزه آشنا مي شويد. اين مقاله نتيجه جديدترين تحقيقات دانشمندان گياه شناسي در آمريکا مي باشد که در سال 2019 منتشر شده است.
در ابتداي سال 2019، در چند دوره براي يادگيري خواص درماني مرزه و تاثير آن روي بدن شرکت کرديم. مرزنگوش، پونه کوهي و مرزه وحشي، سه نوع گياه منسوب به مرزه هستند که نتايج مثبتي در بهبود و درمان سيستم هاي گوارشي، ريوي، ماهيچه اي، اسکلتي، پوستي، ادراري و نيز درمان بافت التهابي نشان مي دهند. اين گياهان روغن و ترکيبات ضروري يا فرار مشابهي دارند که آن ها را قادر به مبارزه با انواع مختلف بيماري در بدن مي کند. علاوه بر اين، هر گياه يک مجموعه منحصر به فرد از خواص شفابخش دارد.
اسانس اصلي در مرزه
مقادير قابل توجهي از روغن هاي ضروري کارواکرول و تيمول و همچنين بورنئول، لينالول، پينن و ترپينول، در مرزنگوش، پونه کوهي و مرزه وجود دارد. اسانس هاي ضروري قابل توجه:
- اوژنول و ميرسن در مرزه، مرزنگوش و پونه کوهي يافت ميشوند.
- کامفن در مرزنگوش و مرزه وحشي يافت ميشود.
- کاريوفيلن و اوکاليپتول در مرزه وحشي يافت ميشوند.
- Sabinene، ocimene و cadinene در مرزنگوش يافت ميشوند.
- Bisabolene در پونه کوهي يافت مي شود.
- ترپن هاي منحصر بفردي هم در مرزه وحشي يافت مي شود.
مواد مغذي مهم در مرزه
ديگر مواد مغذي مهم موجود در مرزه به شرح زير هستند:
- ويتامين A
- ويتامين B-complex، به خصوص پيريدوکسين (B6) و فولات (B9)
- ويتامين C (در مرزنگوش، پونه کوهي و مرزه وحشي)
- ويتامين E و K (در مرزنگوش و پونه کوهي)
کلسيم، آهن و منگنز مواد معدني موجود در مرزه هستند. در مرزه، منيزيم و روي نيز قابل توجه است. همچنين در مرزه وحشي، منيزيم، پتاسيم، سلنيوم و روي وجود دارد. ديگر اجزاي مهم در خانواده مرزه عبارتند از الياف غذايي، اسيدهاي چرب امگا 3 و گيامغذي يا فيتونوترينت ها.
...
براي مطالعه ادامه مطلب بر روي لينک زير کيک کنيد:
No comments:
Post a Comment