خواص و مضرات ترخون، بهترین زمان و نحوه مصرف آن (تحقیقات جدید)

در اين مطلب نتيجه جديدترين تحقيقات مجلات معتبر پزشکي راجب خواص و عوارض، نحوه مصرف و ساير نکات مهم درباره گياه ترخون را براي شما جمع آوري کرده ايم. در تحقيقات جديد برخي از مطالبي قديمي که در وبسايت هاي فارسي مشاهده مي کنيد رد شده اند.

ترخون، گياهي از خانواده ي گل آفتابگردان هست. به طور گسترده از طعمش و براي اهداف دارويي استفاده ميشه. اين گياه ميتونه در غذاهايي مثل ماهي، غذاهاي گوشتي، مرغ، تخم مرغ و سوپ استفاده بشه. در حال حاضر تنها خواص زير براي ترخون از نظر علمي ثابت شده اند.

1- مغذي و داراي کربوهيدرات کم

ترخون، کالري و کربوهيدرات کمي داره و حاوي مواد مغذي ست که ممکنه براي سلامتي تون مفيد باشه. يک قاشق سوپ خوري ترخون خشک، شامل:

• کالري: 5
• کربوهيدرات: ا گرم
• منگز: 7 درصد، اگه روزانه مصرف بشه
• آهن: 3 درصد
• پتاسيم: 2 درصد

منگنز، يک ماده مغذي ضروري ست که در سلامت مغز، رشد، متابوليسم و کاهش استرس اکسيداتيو در بدن نقش داره. آهن، براي عملکرد مغز و سلول هاي خني مفيد هست… کمبود آهن ممکنه منجر به کم خوني و خستگي بشه. پتاسيم، براي قلب، ماهيچه و عملکرد عصبي حياتي ست. علاوه بر اين، تحقيقات نشون دادن که مي تونه فشار خون رو کاهش بده. هرچند مقدار مواد مغذي در ترخون زياد نيست، اين گياه ميتونه براي سلامتي تون مفيد باشه.

2- کاهش فشار خون

انسولين هورموني ست که گلوکز رو به سلول هاي شما مياره و کمک ميکتع تا بتونيد از اون براي افزايش انرژي استفاده کنيد. عواملي مثل رژيم غذايي و التهاب مي تونه منجر به مقاومت به انسولين که نتيجه ي افزايش سطح گلوکز هست، بشه. ترخون ميتونه به نحوه ي استفاده ي بدن از گلوکز کمک کنه. با تحقيقي طي 7 روز روي حيواناتي که ديابت داشتن، نتيجه گرفته شد که عصاره ي ترخون، سطح گلوکز خون شون رو تا 20 درصد کاهش داد.

علاوه بر اين، تحقيقي که طي 90 روز انجام شد، حاکي از تاثير ترخون در حساسيت انسولين، ترشح انسولين و کنترل گليسرين در افرادي ست که به مدت 24 ساعت گلوکز دريافت نکردن. کساني که 1000 ميلي گرم ترخون قبل از صبحانه و شام مصرف کردن، کاهش قابل توجهي در ترشح انسولين رو تجربه کردن که مي تونه به حفظ سطح قند خون در طول روز کمک کنه.

...

براي مطالعه ادامه متن به لينک اصلي زير رجوع نماييد:

خواص و مضرات ترخون، بهترين زمان و نحوه مصرف آن