10 تا از خواص و مضرات اصلی و شگفت آور عسل طبق تحقیقات جدید دنیا

عسل ماده اي است که زنبورها از شهدگياهان ميسازند. معمولا بصورت خام و يا شيرين کننده در غذاها مصرف ميشود. گاهي هم ممکن است بعنوان دارو مصرف شود؛ اما همزمان مضراتي هم دارد. مطالب مختلفي در سرتاسر اينترنت مي خوانيد که عمدتا نظر شخصي نويسندگان هستند. ما در اينجا به نقل از يکي از معتبرترين مجلات پزشکي دنيا نتايج جديدترين تحقيقات خواص و مضرات عسل را در اختيار شما قرار مي دهيم.

اطلاعات عمومي درباره عسل

عسل ميتواند در طول توليد، جمع آوري و پردازش توسط ميکروبهاي گياهان، زنبورها و گردوغبار آلوده شود. خوشبختانه عسل ويژگي هايي دارد که از زنده ماندن و توليد مجدد اين ميکروبها جلوگيري ميکند. بااينحال برخي باکتري هايي که اسپور توليد ميکنند مانند آنهايي که بوتوليسم توليد ميکنند، ميتوانند زنده بمانند. به همين دليل است که گاهي اوقات در نوزاداني که به آنها عسل داده ميشود، بوتوليسم ديده ميشود. برخي کارشناسان همچنين توصيه ميکنند از عسلهاي آنتي باکتريال (براي مثال Medihoney) استفاده شود تا عاري از عوامل ميکروبي باشد. برخي کارشناسان پيشنهاد ميکنند که اين نوع عسل بايد از کندوهاي عاري از ميکروبها جمع آوري شوند که عاري از ميکروبها هستند و بوسيله ي آنتي بيوتيکها درمان نشده باشند؛ از طرفي بايد از شهدگياهاني باشد که درمعرض آفت کشها قرار نگرفته اند.

عسل براي سرفه، ديابت، کلسترول بالا، آسم و تب يونجه استفاده ميشود. اين همچنين براي درمان اسهال، زخم هاي دهان ناشي از درمان سرطان و زخم معده ناشي از عفونت باکتري هليکوباکترپيلوري استفاده ميشود. عسل همچنين بعنوان منبعي از کربوهيدرات در طول ورزشهاي طاقت فرسا در افراديکه سوء تغذيه دارند استفاده ميشود. عسل همچنين براي تسکين جراحات ناشي از برداشتن لوزه ها مورد استفاده قرار ميگيرد.

برخي افراد عسل را براي درمان جراحات، سوختگي ها، زخم پاي ديابتي، قانقاريا و درمان آب مرواريد يا قرمزي قرنيه در افراديکه با ويروس هرپس آلوده شده اند، مستقيما برروي پوست قرار ميدهند. همچنين عسل را براي درمان آفتاب سوختگي، جلوگيري از عفونتها و جلوگيري از گسترش سلولهاي سرطاني پس از برداشتن تومور، روي پوست قرار ميدهند. عسل براي درمان زخم هاي دهاني که در طول درمان سرطان ايجاد ميشود و جلوگيري از عفونتهاي لثه در دهان ميگذارند و سپس قورت ميدهند. عسل براي کاهش خارش پوست، درمان ضايعات پوستي ايجاد شده توسط يک ارگانيسم بنام ليشمانيا، هموروئيد و عفونتهاي هرپس برروي پوست قرار ميدهند.

...

خواص مهم عسل را در لينک اصلي زير بخوانيد:

10 تا از خواص و مضرات اصلي و شگفت آور عسل

6 تا از بدترین مضرات لیموترش طبق تحقیقات جدید انجام شده در دنیا

اضافه کردن آب ليمو به آبي که مي نوشيد ميتواند يک نوشيدني جديد و متنوع باشد.آب ليمو بدليل اينکه فوايد زيادي دارد توسط کارشناسان و افراد مشهور توصيه ميشود. ازجمله اين فوايد عبارتند از جلوگيري از کم آبي بدن، کمک به هضم و کمک به کاهش وزن. در اين مطلب موارد خطرناکي که با نوشيدن بيش از حد آب ليمو براي فرد ايجاد ميشود را آورده ايم که حاصل جديدترين تحقيقات چندين مجله معتبر در دنياست.

خراب شدن دندان ها

اگرچه مصرف به اندازه ي ليموترش در روز بيضرر بنظر ميرسد، اما اين ميتواند به دندانهاي سفيد شما صدمه بزند. انجمن دندانپزشکي آمريکا هشدار ميدهد که از آنجاييکه ليموترش بسياراسيدي است، تماس مکرر ميتواند موجب فرسايش ميناي دندان شود.

اگر نميدانيد که ميناي دندان فرسوده چه حالتي ايجاد ميکند، تصور کنيد که دندانها به رنگ زرد است و وقتي با زبان دندانها را احساس ميکنيد، بسيار زبر و خشن هستند.اگر قانع نشديد، حداقل سعي کنيد که مقدار خوردن ليمو را کم کنيد تا ميزان اسيديته در تماس با دندان کاهش يابد.

ناراحتي معده

مصرف بيش از اندازه ي هر چيزي ميتواند مضر باشد حتي ليموترش. درحاليکه آب ليمو حاوي فوايد زيادي براي سلامتي است، مصرف بيش ازحد آن ميتواند عوارض جانبي خطرناکي براي سلامتي داشته باشد از جمله بدتر شدن زخم معده و توسعه ي بيشتر ريفلاکس گاستروازوفاژيال (GERD) است.

ريفلاکس گاستروازوفاژيال (که در ميان مردم به ترش کردن شناخته ميشود) با غذاهاي اسيدي مانند ليموترش بدتر ميشود و ميتواند موجب سوزش معده، حالت تهوع و استفراغ گردد.

...

براي مطالعه ادامه متن به لينک اصلي زير رجوع نماييد:

6 تا از بدترين مضرات ليموترش طبق تحقيقات جديد انجام شده در دنيا

14 تا از خواص و عوارض ثابت شده تمبر هندی + چند نکته مهم

اولين و بيشترين استفاده از تمبر هندي، استفاده از ميوه و پالپ هاي آن، قبل از استخراج عصاره آن براي مصارف غذايي است. از تمبر هندي همچنين براي تميز کردن ظروف مسي، به خصوص آيتم‌ هاي برنجي استفاده مي ‌شود. گرچه تمبر هندي کاربردهاي زيادي دارد، اما هنوز بسياري از آن‌ها مشهور نيستند. نام علمي آن Tamarindus indica است که از آفريقا سرچشمه مي‌گيرد، اما امروزه در اغلب قاره ‌ها يافت مي‌شود. تمبر هندي فوايد سلامتي متعددي دارد که برخي از آنها در زير ليست شده ‌اند.

1-  مواد مغذي با ارزش

تمبر هندي حاوي مواد مغذي فراواني در هر وعده نسبت به اکثر مواد غذايي است و حاوي مقادير زيادي سديم، پتاسيم، تيامين، منيزيم، آهن و فسفر است. تمبر قادر است تمام مواد مغذي ضروري را فراهم کند و در بعضي موارد نيازهاي مصرفي مواد غذايي روزانه را فراهم مي کند. همچنين حاوي نياسين است که مي تواند به پيشگيري از سرطان و سکته مغزي کمک کند. علاوه بر نياسين، حاوي ويتامين C، کلسيم، مس و پيريدوکسين يا ويتامين B6 است. بنابراين داراي تمام مواد مغذي و مواد معدني مورد نياز بدن است.

2- مزاياي شگفت انگيز براي پوست

تمبر هندي داراي درصد بالايي از مواد مغذي در هر خدمت همراه با محتواي بالاي مواد معدني است. به غير از اين، داراي مزاياي منحصر به فردي براي پوست مي باشد. تمبر هندي حاوي تيامين و آلفا هيدروکسي اسيد يا AHAs است. بعلاوه به عنوان يک عامل لايه بردار موثر عمل مي کند و قادر به روشن کردن پوست است. تنها کاري که بايد انجام دهيد اين است که تمبر هندي را چند دقيقه بخيسانيد تا پالپ آن استخراج شود و سپس آن را با عسل و ليمو مخلوط کنيد و روي چهره اعمال کنيد. بگذاريد مخلوط 15 دقيقه باقي بماند. تمبر هندي به تسکين پوست و همچنين خلاصي از گرد و غبار کمک مي کند.

3- جلوگيري از ريزش مو

مزاياي تمبر هندي براي مهار کردن و کاهش ريزش مو شناخته شده است. اگر نگران ريزش مو هستيد، مي توانيد روش زير را براي اثر فوري امتحان کنيد:
1- ابتدا مقداري تمبر هندي را در آب ولرم بخيسانيد و پس از آن 15 گرم از پالپ آنرا جدا کنيد.
2- هنگامي که پالپ را از ميوه بيرون آورديد، چند قطره آب به آن اضافه کنيد و مخلوط را مثل خمير روي سرتان بگذاريد.
3- سر خود را با يک حوله مرطوب بپوشانيد و نيم ساعت صبر کنيد.
4- پس از آن، مي توانيد مو و پوست سر را بشوييد.
5- سپس از شامپو معمولي استفاده کنيد و موهاي خود را کاملا بشوييد.
متوجه خواهيد شد که اين روش نه تنها اثر دارد، بلکه در پيشگيري از ريزش مو بسيار مؤثر است.

...

جهت آشنايي با ساير خواص تمبر هندي به لينک اصلي زير رجوع نماييد:

14 تا از خواص و عوارض ثابت شده تمبر هندي

14 تا از فواید و مضرات کیوی طبق تحقیقات 2019 که شما را متعجب میکنند!

در اين مطلب طبق جديدترين تحقيقات روز دنيا، فوايد و مضرات کيوي که کاملا به لحاظ علمي ثابت شده هستند را به شما معرفي مي کنيم و سپس با نکاتي که در مصرف کيوي بايد به آنها دقت کنيد مي پردازيم.

کيوي داراي مزاياي بسيار زيادي براي سلامتي است. تکه هاي سبز رنگ اين ميوه بسيار جالب و زيباست. از جمله مزاياي کيوي ميتوان به بهبود هضم، کنترل فشار خون، جلوگيري از آسيب به DNA، تقويت سيستم ايمني، کمک به کاهش وزن، بهبود سلامت دستگاه گوارش، کمک که خارج کردن سموم از بدن، کمک به مبارزه با بيماري ها، مفيد براي بيماران ديابتي، پيشگيري از دژنراسيون ماکولا يا تباهي لکه زرد (شايعترين علت کوري در افراد مسن)، ايجاد تعادل قليايي، جلوگيري از يبوست، پيشگيري از سنگ کليه، کمک به بهبود خواب، حذف راديکالهاي آزاد و مفيد براي زنان باردار اشاره کرد.

ارزش تغذيه اي کيوي

کيوي سرشار از مواد مغذي و ويتامين هاست. اين يک ميوه ي کوچک شکفت انگيز است! کيوي کالري بسيار کمي دارد و همچنين محتواي چربي کمي دارد. يک کيوي با اندازه ي متوسط داراي 42 کالري و 0?4 گرم چربي است. کيوي يک منبع غني از ويتامين و فيبر رژيمي است. کيوي بيشترين ميزان ويتامين C در هر 28 گرم را نسبت به ساير ميوه ها دارد. کيوي حاوي ويتامين هاي A, C, K و E و فولات ميباشد. اين ميوه حاوي مس، کولين، منيزيم، آهن، منگنز، کلريد و فسفر است. کيوي شاخص گليسمي کم تا متوسط دارد و داراي کاروتنوئيدهاي بتاکاروتن، لوتئين و زاکسنتين است.

...

ادامه متن را در لينک اصلي زير بخوانيد:

14 تا از فوايد و مضرات کيوي طبق تحقيقات 2019 

15 تا از خواص لیمو، وقتی آن را صبح و با معده خالی مصرف کنید!

ليمو يکي از محبوبترين و پرکاربردترين ميوه ي مرکبات است. محبوبيت آن بخاطر طعم و عطر بي نظير آن است که آن را به يک گزينه ي عالي براي عطر و طعم دادن به بسياري از غذاها و نوشيدني ها تبديل نموده است. تمامي مطالب نوشته شده در اين مطلب هم راجب ليمو و هم ليموترش صدق مي کنند. 

حقايقي راجب ليمو و ليموترش

ليمو همچنين بطور گسترده اي در انواع نوشيدني ها، چاي ها و آب ميوه ها استفاده ميشود. درميان استفاده ي معمول آن بعنوان عطرو طعم دهنده، ليمو از زمانهاي گذشته به دليل ارزش دارويي آن هم شناخته شده است. اين ميوه سرشار از ويتامين C است، ليمو فوايد بسيار زيادي براي سلامتي دارد، از خواص آنتي باکتريال تا ضد ويروسي آن گرفته تا تقويت ايمني بدن. يکي از راههاي معمول براي رسيدن به اين فوايد ليمو، آب آن است. آب ليمو بعنوان يک ترکيب هضم کننده ي غذا و سم زدا عمل ميکند و به تميز کردن کبد بمنظور بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک ميکند.

آب ليمو همچنين با افزايش ميزان متابوليسم بدن، يک راه موثر براي کاهش وزن است. براي افرادي که از ليمو براي لاغري استفاده ميکنند، بايد آب ليمو بهمراه آب گرم را هرروز صبح با معده ي خالي ميل کنند تا نتايج فوق العاده اي حاصل گردد. همراه با مزيت کاهش وزن، نوشيدن آب ليموي گرم هرروز صبح فوايد بسيار زياد ديگري هم دارد. متخصصان تغذيه در موسسه ي تغذيه ي اديسون فوايد نوشيدن آب ليموي گرم را هرروز صبح ليست کرده اند. اين موضوع بخصوص راجب ليموترش صدق مي کند و باعث لاغري بيشتر مي شود.

1-از آنجاييکه آب ليمو سرشار از ويتامين C است، از بدن در مقابل نقص هاي سيستم ايمني محافظت ميکند. براي تقويت سيستم ايمني بدن اين 9 غذا فوق العاده اند!

2- نوشيدن آب ليموي گرم هرروز صبح، به حفظ تعادل PH بدن کمک ميکند.

3- آب ليمو با داشتن خاصيت آنتي باکتريال قوي، به مبارزه با عفونتها کمک ميکند.

4- بعنوان يک ترکيب سم زدا عمل ميکند و مصرف آن در ابتداي صبح کمک زيادي به سم زدايي بدن مي کند. روش سم زدايي و تعادل بدن با کمک رژيم 7 روزه را در اينجا توضيح داده ايم!

5- مصرف ليمو به صورت ناشتا به حفظ سلامتي دستگاه گوارش کمک ميکند.

6- آب ليمو علاوه بر داشتن ويتامين C، منبع غني از پتاسيم، کلسيم، فسفر، منيزم و… است.

7- براي مبارزه با سرماخوردگي هاي معمول کمک کننده است و وقتي ناشتا مصرف شود تقريبا شما را در مقابل سرماخوردگيبيمه مي کند!

...

ادامه متن را با مراجعه به لينک زير بخوانيد:

15 تا از خواص ليمو، وقتي آن را صبح و با معده خالي مصرف کنيد!

آیا پودر سیاه دانه سمی است؟ نتایج جدیدترین تحقیقات را بخوانید

صحبت هايي در محافل پزشکي در مورد سمي بودن پودر سياه دانه وجود دارد و در سايت هاي مختلف اينترنت هم مقالاتي بي پايه و اساس در اين باره نوشته شده است که ما در اين مطلب حاصل جديدترين تحقيقات در اين باره را در اختيار شما قرار مي دهيم.

اطلاعات کلي

سياه دانه يک گياه است. انسانها از 2000 سال پيش از خواص دارويي آن استفاده ميکردند. جالب است بدانيد اين گياه حتي در قبر پادشاه توت نيز پيدا شد. از لحاظ تاريخي، سياه دانه براي سردرد، دندان درد، گرفتگي بيني، آسم، آرتروز و کرمهاي روده اي استفاده ميشده است. اين گياه همچنين براي درمان چشم صورتي که التهاب ملتحمه يا کنژنکتيويت (conjunctivitis) نيز خوانده مي‌شود (قرمزي و التهاب غشاي شفاف پوشاننده سفيدي چشم و غشاي بخش داخلي پلک)، عفونت و انگل استفاده شده است. امروزه از سياه دانه براي آسم، ديابت، فشارخون بالا و بسياري از شرايط ديگر استفاده ميشود.

نحوه ي عملکرد آن چيست؟

شواهدي مبني براينکه سياه دانه به تقويت سيستم ايمني بدن، مبارزه با سرطان، پيشگيري از بارداري، کاهش تورم و کاهش واکنشهاي آلرژيک باعمل کردن بعنوان آنتي هيستامين، کمک ميکند وجود دارد؛ اما لازم به ذکر است که هنوز اطلاعات کافي درمورد تاثير اين موارد بر انسان وجود ندارد.

آيا پودر سياه دانه سمي است؟

سياه دانه اگر به مقدار کم بصورت خوراکي استفاده شود مانند طعم دهنده ي غذا، به احتمال زياد براي بيشتر افراد بيخطر است. پودر و روغن سياه دانه وقتي براي مقادير پزشکي کوتاه مدت استفاده شوند احتمالا بيخطر هستند. اطلاعات کافي درمورد مقاديردارويي بيشتر در دسترس نيست. سياه دانه وقتي بصورت خوراکي مصرف شود يا روي پوست قرار گيرد، موجب ايجاد دانه هاي آلرژيک ميگردد. وقتي خورده شود، ممکن است موجب ناراحتي معده، استفراغ و يا يبوست شود. همچنين ميتواند احتمال تشنج را در برخي افراد بالا ببرد. بنابراين مي توان گفت که مصرف بيش از حد آن يا مصرف آن در کودکان مي تواند سمي باشد (مقدار و نحوه مصرف صحيح آن را در ادامه همين مطلب مي خوانيد) 

...

با کليک بر روي لينک زير ادامه متن را بخوانيد:

آيا پودر سياه دانه سمي است؟

15 تا از جالب ترین خواص برگ به و بهترین طرز مصرف برای گرفتن بهترین نتیجه

به نوعي ميوه است که بومي مديترانه است و بخصوص در مناطق گرم و معتدل موجود است. به کمي شبيه گلابي است اما رنگ پوسته ي آن زرد روشن است. ما در اين مطلب نميخواهيم درمورد فوايد ميوه ي به صحبت کنيم. چون جاي تعجب اينجاست که فوايد اين گياه براي سلامتي، فقط به ميوه ي آن محدود نميشود، به عبارت ديگر برگهاي به هم فوايد بسيار زيادي براي سلامتي دارند.

فوايد برگ به براي سلامتي

با توجه به مواد مغذي که در بالا ذکر شد، ميتوانيم نتيجه بگيريم که برگ به حاوي فوايدي براي سلامتي است. فوايد برگ به براي سلامتي بصورت زير ميباشد:

1-درمان اسهال

افرادي که اسهال مداوم دارند ولي به دنبال يک داروي طبيعي هستند، بايد برگهاي به را امتحان کنند. يکي از مزاياي برگ به درمان موثر اسهال است. کپسولهاي برگ به يا دمنوش برگ به هر دو براي حل مشکلات گوارشي مانند اسهال بسيار خوب هستند.

2-تنظيم فشارخون

تحقيقات نشان داد که برگ به حاوي پکتين است، پکتين ترکيبي ست که قادر است به گردش خون کمک کند. داشتن فشارخون نرمال و جلوگيري از پرفشاري خون، نتيجه ي مصرف منظم عصاره ي برگ به است. همانطورکه همه ي ما ميدانيم، پرفشاري خون موجب بسياري از بيماري ها ميشود.

3-بهبود سيستم ايمني

يکي از راههاي مصرف برگ به درست کردن دمنوش آن است. به آساني ميتوانيم برگها را در فنجان بگذاريم و آب داغ روي آن بريزيم و پس از آماده شدن، آن را بنوشيم. از آنجاييکه برگ به فوايد بسياري براي سيستم ايمني بدن دارد، ميتواند جايگزين سالم تري براي قهوه ي صبح باشد. دمنوش برگ به حاوي تانن است که ترکيبي موثر براي مبارزه با قارچها، باکتري ها و ويروسها ميباشد. مهار اين انگلها به اين معناست که دمنوش برگ به ميتواند ايمني شما را بهبود بخشد.

...

اطلاعات بيشتر را در لينک اصلي زير بخوانيد:

15 تا از جالب ترين خواص برگ به و بهترين طرز مصرف براي گرفتن بهترين نتيجه